和洋菓子製造開発及び販売(創作焼き菓子製造開発経験者) - 米粉パン専門店 なないろPLUS(サードステージ株式会社)
掲載期間:2025-08-08 ~ 2025-10-31
求人詳細
仕事内容
米粉パン専門店において、米粉を原料とした和洋菓子の製造及び販売を行う上で、主な業務として、米粉パン店に関わるなかでの和洋菓子商品開発、各種管理、製造、販売、広告、人材教育、本部との会議により経営改善、店舗等への配達、現金・売上管理と多岐に渡ります。勤務先は新橋店と千石町店を兼務する形になります。(繁忙期や繁忙時間帯はその店舗への応援があります。)・主力商品は、クロワッサン、コッペパンです。菓子製造にあたり、経験値が必要です(米粉・小麦問いません)。また、レジや管理ソフトの規格を統一しており、クラウドシステムを用い、どの店舗でも機械操作等標準化を図っております。やる気のある方、立ち仕事は苦にならない方、集団での作業が好きな方、経験や資格が無くても大歓迎です。
変更範囲:変更なし
雇用形態
正社員
給与
賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):250,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):100,000円
定期的に支払われる手当 (b):
・商品開発:50,000円
・専門業務管理:50,000円
・技術指導育成:50,000円
固定残業代 (c):なし
昇給制度
あり
昇給金額 1月あたり 100円~2,000円(前年度実績)
通勤手当
実費支給(上限あり) 月額 20,000円
賞与
あり 年2回 賞与金額 5,000円~200,000円(前年度実績)
勤務時間帯・日数
就業方法
交代制
就業時間
(1)5時00分~14時00分
(2)6時00分~15時00分
(3)7時00分~16時00分
又は 8時 00分 ~ 17時 00分 の間の8時間程度
(4)8:00~17:00 (1)~(4)のシフトによる勤務です。
休憩時間
60分
時間外労働
あり 月平均5時間
36協定における特別条項:なし
休日・休暇
休日
火他
週休二日制
毎週
休日に関する特記事項
毎週火曜日の他、週1回休みがあり、合計にて週休2日となります。年末年始 お盆休暇あります
年間休日数
113日
待遇・福利厚生
加入保険等
雇用・労災・健康・厚生
退職金制度
あり (勤続3年以上)
定年制
あり (一律70歳)
再雇用
なし
勤務延長
なし
応募資格
必要な学歴
不問
必要な経験等
必須 米粉もしくは小麦のパンを製造したことのある方。または、商品を作れるだけの知識を所持されている方。または、いわゆるパン職人という呼称が付いていた方。
年齢制限
制限あり
(69歳以下)
年齢制限の理由:満70歳定年の為
就業場所
山形県酒田市千石町2丁目7番地の21
酒田駅から車10分
マイカー通勤
可(駐車場:あり)
屋内の受動喫煙対策
あり
屋内禁煙
転勤の可能性
なし
在宅勤務
不可
試用期間
あり
期間:3か月
試用期間中の労働条件:異なる(試用期間後、各種手当が発生します。)
備考
・現在業務拡大中につき、米粉パン専門店において、新商品の開発を急いでおります。その他、製造、販売業務を主として行って頂きます。その為、パン工房やお菓子工房にて勤務経験があり、小麦ではなく、新たに米粉に挑戦してみたい方募集しております。有資格は必要ありませんが、特に、見栄えが良く、オシャレなお菓子の開発、製造に携わったことのある方、お菓子工房で専門的にパンを作っていた方限定で応募しております。また、飲食店やホテルでのパンに関わる業務をしていた方も応募の対象となります。やる気のある方、立ち仕事は苦にならない方、集団での作業が好きな方大歓迎です。 上記の他、米粉パンのアイデアを持っていればなお大歓迎です。 *オンライン自主応募可(自主応募の場合は紹介状不要)
情報提供
酒田公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:06030-05872251
企業情報
業種
卸売業・小売業、医療,福祉
事業内容
米粉パン事業2拠点を運営しております。地元庄内に根付いた事業運営を心がけており、お米の素晴らしさと美味しさ、伝統文化を米粉パンを通じて発信していきたいと考えております。
会社の特徴
米粉パン事業、介護事業を中心に、地元に根付いた運営をしております。食文化と介護福祉を融合させた事業運営をしており、全ての方々に対しておいしさをお届けいたします。
所在地
山形県鶴岡市友江字川向61番地7
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休日:土日祝 週休二日制:毎週 年間休日数:120日
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山形県酒田市中町1丁目4番10号 6階 酒田駅から徒歩10分
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休日:他 週休二日制:毎週 年間休日数:110日
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就業場所
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山形県酒田市あきほ町371番 モバイルステーション酒田南店 JR在来線東酒田駅から徒歩36分
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