調理スタッフ(料理長候補)【レストラン金剛閣/桜木町】 - 株式会社 米沢牛 黄木
掲載期間:2026-11-04 ~ 2027-01-31
求人詳細
仕事内容
*レストラン金剛閣の厨房で、
米沢牛料理を中心とした調理業務全般をお任せします。
<主な業務>
・調理全般(仕込み、焼き場、盛付けなど)
・食材の仕入れ、在庫・原価管理
・メニュー開発、季節メニューの企画
・厨房スタッフの指導・育成
※経験・適性に応じて、将来の料理長候補として育成します。
※連絡のうえ、履歴書・紹介状を本社へ送付ください。
(郵送のみ、持参不可)。
【従事すべき業務の変更の範囲:変更なし】
雇用形態
正社員
給与
賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):250,400~400,360円
[支給額の内訳]
基本給 (a):203,700~310,360円
定期的に支払われる手当 (b):なし
固定残業代 (c):46,700~90,000円
固定残業代に関する特記事項:固定残業代は、時間外勤務の有無に係わらず30~39時間相当を毎月固定で支給し、30~39時間を超えた分は別途法定通り支給
その他の手当等付記事項(d):給与は経験・技術を考慮し決定
昇給制度
あり
昇給金額 1月あたり 2,000円~10,000円(前年度実績)
通勤手当
実費支給(上限あり) 月額 20,000円
賞与
あり 年2回 賞与月数 計2.5ヶ月分(前年度実績)
勤務時間帯・日数
就業時間
(1)9時30分~19時30分
(2)11時00分~21時00分
就業時間はシフト表により設定
休憩時間
120分
時間外労働
あり 月平均20時間
36協定における特別条項:あり(36協定届で済:特別条項付)
休日・休暇
休日
火他
週休二日制
毎週
休日に関する特記事項
*週の日数・曜日の希望相談可
年間休日数
112日
待遇・福利厚生
加入保険等
雇用・労災・健康・厚生
退職金制度
なし
定年制
あり (一律60歳)
再雇用
あり (上限65歳まで)
勤務延長
なし
応募資格
必要な学歴
不問
必要な経験等
必須 調理経験
年齢制限
制限あり
(59歳以下)
年齢制限の理由:定年年齢未満の方を募集(定年60歳)
必要な免許・資格
あり
・調理師(あれば尚可)
上記全ての免許・資格が必要
就業場所
山形県米沢市桜木町3番41号
マイカー通勤
可(駐車場:あり)
屋内の受動喫煙対策
あり
屋内禁煙
転勤の可能性
なし
在宅勤務
不可
試用期間
あり
期間:2ヵ月
試用期間中の労働条件:同条件
備考
◆【会社の履歴書】公開事業所 会社の強みや中途社員紹介などを公開中!ハローワーク米沢の相談窓口・HP・公式LINEで確認できます。 『この求人票に応募希望の際は、ハローワーク紹介窓口にて紹介状 の交付を受けてください』
情報提供
米沢公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:06020-06592161
企業情報
業種
卸売業・小売業
事業内容
精肉、加工品、小売、卸売、レストラン業、食肉販売業(小売・通販・卸)、飲食業、食肉加工製造業
会社の特徴
当社は、米沢牛肉の販売を柱に、米沢牛の素材を生かした様々な美味しい料理の提供をしております。米沢牛のブランド力を更に高める為に、全社一丸となって営業活動を展開しております。
所在地
山形県米沢市桜木町3番41号
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